植物性饮食可能会帮助您减肥。素食主义和素食主义是最流行的版本，出于健康，道德和环境的原因，它们限制了动物产品的使用。

植物饮食减肥管用吗?

但是，还存在更灵活的基于植物的饮食，例如弹性饮食，这是一种基于植物的饮食，允许适度食用动物产品。

1. 工作原理

素食主义有很多类型，但大多数都涉及消除所有肉类，家禽和鱼类。一些素食者可能同样避免鸡蛋和奶制品。

素食主义者通过限制所有动物产品以及动物源性产品(如乳制品，明胶，蜂蜜，乳清，酪蛋白和白蛋白)而迈出了一步。

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弹性饮食没有明确的规定，因为这是生活方式的改变而不是饮食。它鼓励人们多吃水果，蔬菜，豆类和粗粮，但适度摄入蛋白质和动物产品，使其成为一种受欢迎的选择。

许多受限制的食物类别中的卡路里含量很高，因此限制它们的摄入可能有助于减肥。

减肥：研究表明，以植物为基础的饮食对减肥有效。

对包括1,151名参与者的12项研究进行的审查发现，以植物性饮食为基础的人比包括动物产品的人平均损失了4.4磅(2千克)。

另外，接受纯素饮食的人比不食用植物性饮食的人平均损失5.5磅(2.5公斤)。

植物性饮食可能有助于减轻体重，因为它们往往富含纤维，可以帮助您长时间保持饱腹，而低热量脂肪。

2. 其他益处

植物性饮食已与许多其他益处相关联，例如降低了患心脏病，某些癌症和糖尿病等慢性疾病的风险。它们也比肉类饮食在环境方面更具可持续性。

3. 缺点

尽管植物性饮食是健康的，但它们可以限制动物产品中常见的重要营养素，例如铁，维生素B12，维生素D，钙，锌和omega-3脂肪酸。灵活的方法或适当的补充可以帮助解释这些营养。

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